紅寺堡酒莊發(fā)展愿景:用全產(chǎn)業(yè)鏈的運(yùn)作模式,在各個(gè)機(jī)關(guān)單位推動(dòng),協(xié)會促動(dòng),企業(yè)聯(lián)動(dòng)中,在自治區(qū)黨委機(jī)關(guān)單位的大力支持下,打造中國釀酒葡萄第“一”鎮(zhèn)——紅寺堡;打造中國(寧夏)葡萄酒地域品牌——“紅寺堡”牌。依托葡萄文化產(chǎn)業(yè)園的綜合優(yōu)勢,積極開展國內(nèi)、國際葡萄酒展示展覽、品鑒、研討活動(dòng),帶領(lǐng)賀蘭山東麓明星產(chǎn)區(qū)-----紅寺堡葡萄酒產(chǎn)品,走出寧夏,銷往全國,走向世界。正如國家領(lǐng)導(dǎo)強(qiáng)調(diào),隨著人民生活水平不斷提高,葡萄酒產(chǎn)業(yè)大有前景。飲用紅酒可以促進(jìn)文化交流和藝術(shù)鑒賞,讓你更加了解世界各地的文化和藝術(shù)。北京赤霞珠紅酒釀造
紅酒紅寺堡酒莊把帶領(lǐng)移民脫貧致富作為企業(yè)責(zé)任:國家各個(gè)機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)非常關(guān)心、關(guān)注紅寺堡移民群眾生產(chǎn)生活,2020年6月8日親臨紅寺堡區(qū)紅寺堡鎮(zhèn)弘德村,看望移民群眾,了解移民群眾脫貧情況。極大地提振了紅寺堡干部群眾和企業(yè)的信心,決心在各個(gè)機(jī)關(guān)的關(guān)心支持下,在自治區(qū)黨委帶領(lǐng)下,把紅寺堡區(qū)打造成全國較大的異地生態(tài)移民扶貧示范區(qū),讓移民群眾能脫貧,能致富。作為企業(yè),我們紅寺堡酒莊,2014年項(xiàng)目開發(fā)建設(shè)以來,在扶貧中,采用“公司+農(nóng)戶+基地”的辦法,5500畝葡萄全部承包給弘德村貧困戶種植,每人每月工資2500——2800元之間,為紅寺堡鎮(zhèn)弘德村67戶建檔立卡戶、104戶貧困戶,每年提供就業(yè)崗位200多個(gè),七年累計(jì)發(fā)放農(nóng)民工工資2826萬元;收購周邊農(nóng)戶葡萄3135噸,帶動(dòng)452人脫貧。被吳忠市紅寺堡區(qū)工商聯(lián)授予“助力脫貧攻堅(jiān)愛心企業(yè)”,被紅寺堡區(qū)授予捐資助學(xué)先進(jìn)企業(yè);為紅寺堡區(qū)扶貧、移民脫貧致富、葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展、構(gòu)建和諧社會做出了積極的貢獻(xiàn)。陜西紅酒代理紅酒是社交場合中的一種媒介,能夠促進(jìn)人們之間的交流和溝通。
品酒不是猜酒,更不是比酒。品酒乃是運(yùn)用感官及非感官的技巧來分析酒的原始條件及判斷酒的可能變化,客觀的思考技巧,是取決品酒準(zhǔn)確與否的重要關(guān)鍵。可分為:一看,二吸,三品,四總結(jié)。首先:觀其色,澄清、透亮、深紅、有光澤第二:聞其香,細(xì)膩、協(xié)調(diào)、柔和、且悠長第三:品其味,醇厚、甘洌、綿延。時(shí)間:品酒有BlindTasting(盲目測試)及ComparativeTasting(比較測試)之分,較好的試酒、品酒時(shí)間為上午10:00左右。這個(gè)時(shí)間不但光線充足,而且人的精神及味覺也較能集中。
紅寺堡酒莊產(chǎn)業(yè)園建設(shè)于2015年5月15日開工,已經(jīng)建成的建筑總面積為23600平方米,其中3000平方米的酒莊生產(chǎn)釀造車間、3000平米葡萄酒灌裝加工生產(chǎn)車間,設(shè)計(jì)年生產(chǎn)能力2400噸;13400平方米的綜合大樓(地上六層地下一層),3000平米地下酒窖。并建成20間700平米的員工宿辦用房。配套購置了葡萄酒釀造前處理設(shè)備、壓榨設(shè)備、冷凍設(shè)備、凈化水設(shè)備、溫控設(shè)備、釀酒設(shè)備;各種型號發(fā)酵罐、儲酒罐88臺,橡木桶150個(gè),富硒土陶罐300個(gè);引進(jìn)了國際的意大利BERTOLASO(貝多拉索)灌裝設(shè)備,錯(cuò)流設(shè)備,配套了意大利自動(dòng)灌裝生產(chǎn)線等。產(chǎn)業(yè)園配套高壓電網(wǎng)兩套,配置了變壓器、配電柜、配電箱等;通水、通氣、通網(wǎng)絡(luò)。修產(chǎn)業(yè)園鐵藝圍墻986米,并對產(chǎn)業(yè)園土地進(jìn)行平整、硬化、綠化、美化、亮化,綠化率達(dá)到了55%;配套完成了紫光湖道路、圍欄、路燈、廣場、停車場等旅游設(shè)施進(jìn)行了硬化美化亮化。一座極具現(xiàn)代化的酒莊屹立于紅寺堡區(qū)城北,紅寺堡酒莊初具規(guī)模。在寧夏選購好喝的紅酒就到紅寺堡酒莊。
紅酒產(chǎn)品成分:酒體:酒體就是指葡萄酒給口腔帶來的“重量感”和“飽和感”。如果一款葡萄酒整體比較平衡,那說明它的風(fēng)味、酒體和各種成分達(dá)到了一種和諧共處的狀態(tài)。由于酒精可以加重葡萄酒的酒體,酒精度過低的葡萄酒的酒體可能就顯得比較纖瘦;相反,酒精度偏高的葡萄酒的酒體就比較豐滿。另外,葡萄酒中的干浸出物(包括糖分、非可揮發(fā)性酸、礦物質(zhì)、酚類物質(zhì)以及甘油等)濃度越高,葡萄酒的酒體也就越重。葡萄酒在橡木桶中熟成時(shí),由于液體會揮發(fā)掉一部分,從而使得干浸出物的濃度變大,葡萄酒的酒體也就會有所提高。用來描述酒體的詞匯:輕盈、清瘦、纖細(xì)和單薄等,反義詞有豐滿、厚重、豐郁、油膩、集中和龐大等。適量飲用紅酒可以增強(qiáng)肌肉系統(tǒng)的功能,讓你擁有更加健康的身體。浙江赤霞珠紅酒招商加盟
紅酒的香氣和口感,讓人仿佛置身于葡萄園中,感受大自然的饋贈。北京赤霞珠紅酒釀造
紅寺堡酒莊從初創(chuàng)之日起,就注重品牌的建設(shè)和打造。紅寺堡酒莊是地域名稱注冊的公司,我們也想利用地域名稱作為“商標(biāo)品牌”;但是,通過查詢,“紅寺堡”牌商標(biāo),早在2009年前已被安徽古井貢酒廠注冊。為了塑造以地域品牌為主的葡萄酒文化,2014年,我公司經(jīng)過多次與古井貢酒廠洽談,不惜重金,將“紅寺堡”商標(biāo)高價(jià)回購。紅寺堡酒莊真正成為“紅寺堡”商標(biāo)的持有人;使這一地域品牌又回到了寧夏產(chǎn)區(qū)。2015年成都春季糖酒會,國家商務(wù)部企業(yè)司授予“中國葡萄酒第“一”鎮(zhèn)——紅寺堡”稱號,使我們對“紅寺堡”品牌的價(jià)值更加自信,打造品牌的信心更足。北京赤霞珠紅酒釀造