紅寺堡酒莊發(fā)展愿景:用全產(chǎn)業(yè)鏈的運作模式,在各個機關單位推動,協(xié)會促動,企業(yè)聯(lián)動中,在自治區(qū)黨委機關單位的大力支持下,打造中國釀酒葡萄第“一”鎮(zhèn)——紅寺堡;打造中國(寧夏)葡萄酒地域品牌——“紅寺堡”牌。依托葡萄文化產(chǎn)業(yè)園的綜合優(yōu)勢,積極開展國內(nèi)、國際葡萄酒展示展覽、品鑒、研討活動,帶領賀蘭山東麓明星產(chǎn)區(qū)-----紅寺堡葡萄酒產(chǎn)品,走出寧夏,銷往全國,走向世界。正如國家領導強調,隨著人民生活水平不斷提高,葡萄酒產(chǎn)業(yè)大有前景。飲用紅酒可以促進文化交流和藝術鑒賞,讓你更加了解世界各地的文化和藝術。北京赤霞珠紅酒釀造
紅酒紅寺堡酒莊把帶領移民脫貧致富作為企業(yè)責任:國家各個機關領導非常關心、關注紅寺堡移民群眾生產(chǎn)生活,2020年6月8日親臨紅寺堡區(qū)紅寺堡鎮(zhèn)弘德村,看望移民群眾,了解移民群眾脫貧情況。極大地提振了紅寺堡干部群眾和企業(yè)的信心,決心在各個機關的關心支持下,在自治區(qū)黨委帶領下,把紅寺堡區(qū)打造成全國較大的異地生態(tài)移民扶貧示范區(qū),讓移民群眾能脫貧,能致富。作為企業(yè),我們紅寺堡酒莊,2014年項目開發(fā)建設以來,在扶貧中,采用“公司+農(nóng)戶+基地”的辦法,5500畝葡萄全部承包給弘德村貧困戶種植,每人每月工資2500——2800元之間,為紅寺堡鎮(zhèn)弘德村67戶建檔立卡戶、104戶貧困戶,每年提供就業(yè)崗位200多個,七年累計發(fā)放農(nóng)民工工資2826萬元;收購周邊農(nóng)戶葡萄3135噸,帶動452人脫貧。被吳忠市紅寺堡區(qū)工商聯(lián)授予“助力脫貧攻堅愛心企業(yè)”,被紅寺堡區(qū)授予捐資助學先進企業(yè);為紅寺堡區(qū)扶貧、移民脫貧致富、葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展、構建和諧社會做出了積極的貢獻。陜西紅酒代理紅酒是社交場合中的一種媒介,能夠促進人們之間的交流和溝通。
品酒不是猜酒,更不是比酒。品酒乃是運用感官及非感官的技巧來分析酒的原始條件及判斷酒的可能變化,客觀的思考技巧,是取決品酒準確與否的重要關鍵??煞譃椋阂豢?,二吸,三品,四總結。首先:觀其色,澄清、透亮、深紅、有光澤第二:聞其香,細膩、協(xié)調、柔和、且悠長第三:品其味,醇厚、甘洌、綿延。時間:品酒有BlindTasting(盲目測試)及ComparativeTasting(比較測試)之分,較好的試酒、品酒時間為上午10:00左右。這個時間不但光線充足,而且人的精神及味覺也較能集中。
紅寺堡酒莊產(chǎn)業(yè)園建設于2015年5月15日開工,已經(jīng)建成的建筑總面積為23600平方米,其中3000平方米的酒莊生產(chǎn)釀造車間、3000平米葡萄酒灌裝加工生產(chǎn)車間,設計年生產(chǎn)能力2400噸;13400平方米的綜合大樓(地上六層地下一層),3000平米地下酒窖。并建成20間700平米的員工宿辦用房。配套購置了葡萄酒釀造前處理設備、壓榨設備、冷凍設備、凈化水設備、溫控設備、釀酒設備;各種型號發(fā)酵罐、儲酒罐88臺,橡木桶150個,富硒土陶罐300個;引進了國際的意大利BERTOLASO(貝多拉索)灌裝設備,錯流設備,配套了意大利自動灌裝生產(chǎn)線等。產(chǎn)業(yè)園配套高壓電網(wǎng)兩套,配置了變壓器、配電柜、配電箱等;通水、通氣、通網(wǎng)絡。修產(chǎn)業(yè)園鐵藝圍墻986米,并對產(chǎn)業(yè)園土地進行平整、硬化、綠化、美化、亮化,綠化率達到了55%;配套完成了紫光湖道路、圍欄、路燈、廣場、停車場等旅游設施進行了硬化美化亮化。一座極具現(xiàn)代化的酒莊屹立于紅寺堡區(qū)城北,紅寺堡酒莊初具規(guī)模。在寧夏選購好喝的紅酒就到紅寺堡酒莊。
紅酒產(chǎn)品成分:酒體:酒體就是指葡萄酒給口腔帶來的“重量感”和“飽和感”。如果一款葡萄酒整體比較平衡,那說明它的風味、酒體和各種成分達到了一種和諧共處的狀態(tài)。由于酒精可以加重葡萄酒的酒體,酒精度過低的葡萄酒的酒體可能就顯得比較纖瘦;相反,酒精度偏高的葡萄酒的酒體就比較豐滿。另外,葡萄酒中的干浸出物(包括糖分、非可揮發(fā)性酸、礦物質、酚類物質以及甘油等)濃度越高,葡萄酒的酒體也就越重。葡萄酒在橡木桶中熟成時,由于液體會揮發(fā)掉一部分,從而使得干浸出物的濃度變大,葡萄酒的酒體也就會有所提高。用來描述酒體的詞匯:輕盈、清瘦、纖細和單薄等,反義詞有豐滿、厚重、豐郁、油膩、集中和龐大等。適量飲用紅酒可以增強肌肉系統(tǒng)的功能,讓你擁有更加健康的身體。浙江赤霞珠紅酒招商加盟
紅酒的香氣和口感,讓人仿佛置身于葡萄園中,感受大自然的饋贈。北京赤霞珠紅酒釀造
紅寺堡酒莊從初創(chuàng)之日起,就注重品牌的建設和打造。紅寺堡酒莊是地域名稱注冊的公司,我們也想利用地域名稱作為“商標品牌”;但是,通過查詢,“紅寺堡”牌商標,早在2009年前已被安徽古井貢酒廠注冊。為了塑造以地域品牌為主的葡萄酒文化,2014年,我公司經(jīng)過多次與古井貢酒廠洽談,不惜重金,將“紅寺堡”商標高價回購。紅寺堡酒莊真正成為“紅寺堡”商標的持有人;使這一地域品牌又回到了寧夏產(chǎn)區(qū)。2015年成都春季糖酒會,國家商務部企業(yè)司授予“中國葡萄酒第“一”鎮(zhèn)——紅寺堡”稱號,使我們對“紅寺堡”品牌的價值更加自信,打造品牌的信心更足。北京赤霞珠紅酒釀造